宇宙沒有盡頭: 2018暑假東京自由行魚河岸丸天魚河岸店食記

2018年8月10日星期五

2018暑假東京自由行魚河岸丸天魚河岸店食記

今天的早餐是這家
雖然出發前大家都稍微吃過東西不過到這裡時離起床也過三個多小時了
偏偏八點半多到這裡時沒幾家餐廳開門
最後就跑來這間魚河岸丸天魚河岸店吃早飯了
不過料理的品質沒話講真的還蠻好吃的
走沒幾步路還有另一家魚河岸丸天みなと店
靜岡內目前一共四間魚河岸店是元祖

店內裝潢

那個時候看到這些炸魚還蠻驚訝的
本來想說要不要點來吃看看
結果菜單內容太多看到都花了就忘記這件事

本來想點這個鮪魚的血合鐵板燒
血合是指魚背與魚腹間相連的顏色較深的部位
理論上因為會比較腥不過就好奇會端出來作料理應該有相對應的處理
但...點了之後才說沒貨OTZ

沒有點蓋飯而是點了上刺身盛り
鮮度沒話說光是吻仔魚完全沒有腥味就說明了品質

還有取得專利的料理
まぐろのフルテールシチュー
燉鮪魚整塊魚尾
口味偏甜而且有點重可能因為鮪魚尾巴終生都在運動
口感跟吃慣了鮪魚連想不起來
也跟之前吃過的鮪魚排不一樣

まぐろのフルテールステーキ
鮪魚的整塊尾巴魚排
點錯菜OTZ 雖然是很好吃而且也沒啥機會能吃到
但重複點鮪魚尾巴實在有點悶
會點這個是因為臨時告知鐵板燒沒有...就亂點XD
偏甜的黑胡椒調味
話說這種單品料理可以另外加點飯跟湯的SET
還好點菜時只有點兩個SET 因為飯有夠多的
鮪魚尾巴有夠大塊吃完都覺得午餐可以不用吃了....
所以當天大概兩點多吃午飯而且還不餓XD