2023年9月1日 星期五

2023 夏季日本東京自由行 VOL.19 第四天 福島 郡山市 まぜそば凜々亭 郡山本店食記

每次來郡山一定報到的名店 已經是第三次光顧了
這次來的人數多 所以點了之前都沒點過的菜色
這邊有許多獨家研發的麵食 是外面吃不到的味道
相對的 價錢也比一般的拉麵店貴一點



前篇






門口的菜單



還有宣傳影片
這裡的連續2年受賞指的是福島當地舉辦的ラーメン総選挙
2019年第4名 2020年第8名
兩次都是以新台湾まぜそば
新台灣拌麵得獎



吧台 之前都坐吧台靠外側
這次大概因為有4人就沒有安排坐吧台了



但店內沒有一般的桌位
而是面對牆壁併排的位置
牆上還貼了他們家的拉麵演進史
開業後真的是每年都想辦法設計新菜色



拌麵的例湯
有點像味霸的味道



国産ネギトロまぜそば
國產蔥鮪拌麵
之前來都是點這個 這次點給老爸吃



塩レモン明太まぜそば
鹽味檸檬明太子拌麵
感覺就是夏天的口味



塩レモン台湾まぜそば
鹽味檸檬台灣拌麵
這裡名物台灣拌麵的變體版



辛キムチ台湾まぜそば
辣泡菜台灣拌麵
我點的是這碗 然後這碗有加麵
他們的台灣拌麵真的很妙
如果單吃肉燥 其實超像台灣味的
跟名古屋的辣味的假台灣肉燥是不一樣的
但是把整碗麵拌勻後那股台味整個消失
雖然是很好吃啦
然後這裡的台灣拌麵還可以追加白飯
不過最後我們都沒有加白飯
雖然好吃 但是後來晚餐吃了近江牛的燒肉後
大概是覺得兩家相比這裡性價比差
我就一直被嫌說帶來這邊吃麵(苦笑



後篇




まぜそば凜々亭
日本、〒963-8002 福島県郡山市駅前2丁目7−16 凱旋門館
電話: +81 24-991-6570
官網

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